Home » Recepten » Gebakken rijst met spiegeleitje

Gebakken rijst met spiegeleitje

zoom63.jpg2 foto'szoom62.jpg2 foto's

Deel dit recept

  1. Kook de rijst gaar in water.
     
  2. Doe 1 el olie in een wokpan, laat heet worden en doe er de fijngesnipperde sjalot en look bij.
     
  3. Laat kort wokken. Was de paksoi, snijd ‘m in stukken en doe ‘m bij in de wok. Voeg de gekookte rijst, de sojasaus en de vissaus toe. Roer goed en laat alles goed bakken.
     
  4. Bak intussen de spiegeleitjes.
     
  5. Serveer de gebakken rijst met wat fijngesneden lente-ui en een spiegeleitje er bovenop.

ingrediënten


  • 200 g lange volle rijst 2BIO
  • 2 paksoi
  • 1 sjalotje
  • 1 teentje look
  • 2 el plantaardige (wok)olie
  • 4 el sojasaus
  • 1 el vissaus
  • 1 lente-uitje
  • 2 eitjes

2bio inspiratie

gerelateerde recepten
Deze website gebruikt cookies

Sommige cookies zijn noodzakelijk om de website goed te doen functioneren en kan je niet weigeren als je deze site wil bezoeken. Andere cookies gebruiken we voor analysedoeleinden. Deze kan je weigeren indien je dit wenst.

Meer informatie over cookies