En tant qu'ambassadrice 2Bio, je parcours le pays pour visiter les magasins bio. Je me suis donc retrouvée en plein cœur de la Wallonie, où j'ai pu visiter les différents magasins Biocap. En tant que Flamande en visite dans les magasins bio de Wallonie, j'ai pu constater que oui, c'est autre chose.
Pour être honnête, et comme beaucoup de Flamands, je ne suis pas vraiment fan de la ville de Charleroi. Pour moi, ce n'est pas la ville la plus agréable du pays. J'ai cependant été agréablement surprise en voyant le magasin Biocap. Comme une cabane dans les bois, mais sans horreur. Cela m'a plutôt fait penser à une grande cabane de vacances. Entouré de verdure, le magasin est totalement en harmonie avec la nature.
A l'intérieur, je retrouve la gamme bien connue de Biocap. De beaux fruits et légumes frais et une vaste gamme de produits biologiques de base. De nombreuses variétés de jus de fruits, ainsi que des vins (mousseux) et des limonades biologiques. Des alternatives aux sucres classiques, comme le sirop d'agave, le sirop de riz ou le sucre de fleurs de coco. On y trouve également une belle sélection de produits du monde, comme des mélanges biologiques pour la préparation de plats indiens ou de belles théières japonaises. Ici et là sont exposés des articles de décorations et des livres de cuisine saine.
Bref, un bel enrichissement à Charleroi, qui, espérons-le, encouragera beaucoup de gens à adopter un style de vie plus sain.
© Photos et texte par Manon Macaron