En route bio avec Manon Macaron

Après avoir élaboré les recettes, elle a pris des photos appétissantes de ses préparations... de quoi vous mettre l’eau à la bouche ! Allez jeter un œil à ses recettes sur le site Internet de 2BIO : vous comprendrez tout de suite.

Manon a également pris un grand plaisir à visiter les magasins. Des magasins hétéroclites, dans lesquels on peut se procurer les produits 2BIO. Beaucoup de ces lieux l’ont positivement impressionnée.

« Ces fermiers, magasins originaux et autres chefs d’entreprise passionnés me remplissent d’admiration. Ce qui compte pour eux, c’est l’amour du produit, de leur prochain, de la société, de la nature et de la vie saine. Pas de créer ou s’approprier une nouvelle tendance culinaire. Ils sont heureux lorsqu’ils parviennent à faire pousser un beau chou rouge, lorsqu’ils peuvent conseiller un client ou préparer chaque jour des petits plats frais en utilisant leur bon sens. Rien n’est trop beau pour eux, et ils se donnent à fond dans leur travail. De plus, ils ont le sens de l’innovation et reconnaissent l’importance du marketing et de la communication. »

Nostalgie

« Ils créent de beaux logos et des slogans accrocheurs, et exposent leurs fruits et légumes comme s’il s’agissait de véritables trésors. Ils organisent des ateliers, communiquent sur les réseaux sociaux, échangent des recettes... ils aiment partager leurs connaissances. Ils veulent convaincre le monde qu’il est important de savoir ce que l’on mange, que nous consommons trop de choses inutiles et qu’il est possible de mieux manger sans renoncer à la qualité ou à la modernité. Ils m’ont rendue heureuse après plusieurs heures passées dans les embouteillages, m’ont fait sourire et ont rendu ma passion pour la nourriture encore plus vive. Ils m’ont ramenée dans mon enfance, à l’époque où j’accompagnais mon grand-père sur les marchés et chez les fermiers. Pour tout cela, je les remercie du fond du cœur ! Nous pouvons vraiment nous inspirer de ce qu'ils font. »

Envie de découvrir par vous-même les magasins proposant des produits 2BIO ? Consultez la liste de nos points de vente.