Warme herfstbroodjes met brie, peer en gedroogde vijgen
Deel dit recept
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Neem de speltbroodjes en snijd ze overlangs in twee.
- Beleg ze met de brie, de partjes peer, stukjes gedroogde vijgen en de fijngehakte walnoten.
- Druppel er wat honing over en kruid met peper en zout.
- Sluit de broodjes en bak ze zo’n 10 min. in de oven tot de brie mooi gesmolten is.
ingrediënten
- 2 speltbroodjes
- 4 sneetjes brie
- 4 gedroogde vijgen van 2bio, in stukjes
- ½ peer, in partjes
- enkele walnoten, fijngehakt
- 1 tl honing
- peper en zout
vegetarisch
