Salade aux pommes, noisettes grillées et fromage au cumin
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- Faire griller les noisettes dans une petite poêle.
- Laver la salade et la disposer sur les assiettes. Laver le céleri, enlever les fibres dures à l’aide d’un éplucheur et couper finement. Laver la pomme et la couper en rondelles.
- Garnir la salade avec le céleri, les rondelles de pommes, les noisettes grillées et le fromage au cumin. Assaisonner d’un peu d’huile d’olive, de vinaigre de vin blanc, de ciboulette fraîche, de sel et de poivre.
ingrédients
- 1 pomme Greenstar
- Mélange de salades
- Une poignée de noisettes 2BIO
- 2 branches de céleri
- Fromage au cumin, coupé en dés
- Ciboulette fraîche
- Huile d’olive
- Vinaigre de vin blanc
- Poivre & sel
végétarien
