Home » Recepten » Salade met berloumi, kumquats en zonnebloempitten

Salade met berloumi, kumquats en zonnebloempitten

zoom90.jpg

Deel dit recept

  1. Snijd de berloumi in schijfjes en bak ‘m in olijfolie tot hij mooi goudbruin is.
     
  2. Schik de veldsla op een bord, schik er de stukjes komkommer en de kumquats bij.
     
  3. Leg er de stukjes berloumi op. Werk af met wat zonnebloempitten, peper en zout en een beetje olijfolie.

ingrediënten


  • 1 pakje berloumi of halloumi
  • 150 g veldsla
  • 12 kumquats, gewassen en gehalveerd
  • 1 komkommer, gewassen en in blokjes gesneden
  • verse peterselie
  • Zonnebloempitten van 2bio
  • 2 el olijfolie
  • peper en zout

2bio inspiratie

gerelateerde recepten