Crackers aux graines de lin
végétalien
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- La veille, verser les graines de lin dans un plat et les couvrir d’eau. Ajouter le vinaigre de cidre. Faire tremper toute la nuit.
- Le lendemain, égoutter les graines de lin.
- Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir la plaque de cuisson d’un papier de cuisson et étaler le mélange de graines de lin, sur une épaisseur de +/- 0,5 cm.
- Cuire 1h30 au four. Si vous préférez des crackers crus, vous pouvez les faire sécher 5 heures au four à 45°C.
- Laisser ensuite refroidir les crackers, Les casser ou les découper en morceaux. Servir garnis d’un délicieux houmous ou d’une autre sauce.
ingrédients
- 50 g de graines de lin 2BIO
- Eau
- 2 càs de vinaigre de cidre 2BIO
végétarien
