Mousse au chocolat au nougat
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- Séparer les blancs des jaunes d’œufs et battre les blancs en neige ferme. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat.
- Ajouter délicatement les blancs d’œufs battus en neige au chocolat.
- Hacher finement la barre de nougat et les noisettes. Mélanger la moitié à la mousse au chocolat. Verser la mousse au chocolat dans des verrines et garnir avec le reste de nougat et de noisettes finement hachés. Mettre la mousse au frais au moins une heure dans le réfrigérateur.
ingrédients
- 1 barre de nougat 2bio
- 2 œufs
- 3 barres de chocolat noir
- 2 càs de noisettes
végétarien
